atelier réalisation (bas rhin)

Territoire 1870 : atelier fonderie

Visites et circuits

Reichshoffen 67110

Du 12/06/2021 au 13/06/2021

Démonstration de réalisation de figurine en étain : La figurine naît tout d'abord sous le crayon d'un dessinateur qui exécute un dessin précis de face et de dos. Ce croquis est alors envoyé au graveur qui le reporte sur une plaque d'ardoise. Il grave en creux à l'aide d'outils tranchants (burins, ciseaux etc..). La première face (recto) terminée ; il entreprend la gravure de la seconde face (verso), sur une seconde plaque d'ardoise après avoir soigneusement marqué les repères. Les deux parties du moule terminées, arrive d'étape de la fonderie. Le fondeur coule un alliage composé d'étain, de plomb et d'antimoine porté à très haute température dans un creuset électrique (entre 250 et 400 ° suivant le moule et la complexité de la figurine) La taille standard pour une figurine plate est de 30 millimètres pour un piéton (mesurée de l’œil au talon) mais il existe bien d'autres tailles ; 54, 90 mais aussi 20 mm. Au final, ces figurines sont décorées à la peinture à l'huile le plus souvent en respectant, d'après documentation, les couleurs des uniformes, costumes ou drapeaux. L'art de la peinture de ces plats d'étain consiste à lui donner une impression de relief[...]

Territoire 1870 : atelier fonderie

Peinture

Reichshoffen 67110

Du 12/06/2021 au 13/06/2021

Démonstration de réalisation de figurine en étain : La figurine naît tout d'abord sous le crayon d'un dessinateur qui exécute un dessin précis de face et de dos. Ce croquis est alors envoyé au graveur qui le reporte sur une plaque d'ardoise. Il grave en creux à l'aide d'outils tranchants (burins, ciseaux etc..). La première face (recto) terminée ; il entreprend la gravure de la seconde face (verso), sur une seconde plaque d'ardoise après avoir soigneusement marqué les repères. Les deux parties du moule terminées, arrive d'étape de la fonderie. Le fondeur coule un alliage composé d'étain, de plomb et d'antimoine porté à très haute température dans un creuset électrique (entre 250 et 400 ° suivant le moule et la complexité de la figurine) La taille standard pour une figurine plate est de 30 millimètres pour un piéton (mesurée de l’œil au talon) mais il existe bien d'autres tailles ; 54, 90 mais aussi 20 mm. Au final, ces figurines sont décorées à la peinture à l'huile le plus souvent en respectant, d'après documentation, les couleurs des uniformes, costumes ou drapeaux. L'art de la peinture de ces plats d'étain consiste à lui donner une impression[...]

Atelier - Mignardises salées

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 05/03/2022

Réalisation de canapés, bagels, pain surprise... Astuces et coup de main pour des apéritifs faciles à réaliser. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

Atelier - Pâtes levées

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 03/07/2021

Réalisation de différentes variations de pâtes levées... tresse, streusel, babka... Fabrication d'un kougelhopf.

Atelier - Goûter fantaisie

Atelier, Pour enfants

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 07/07/2021

Atelier spécial enfants pour le début des vacances...Réalisation de gourmandises sucrées pour le goûter... Binôme parent/enfant pour les moins de 10 ans.

Atelier de fabrication de savon/shampoing solide

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 30/10/2021

Découvrez le secret ancestral des savonniers en apprenant la technique de saponification à froid. Maîtrisez la formulation des savons et repartez avec tout le savoir-faire nécessaire à la réalisation de vos propres savons ou shampoings solides bio ! Prochaines dates : voir calendrier en bas de cette page. Cet atelier de 2h30 propose un programme complet : - Comprendre la formulation d'un savon/d'un shampoing/ d'un pain de rasage solide, bio, fabriqué avec la méthode de saponification à froid - Une description des huiles que l'on peut utiliser et de leurs bienfaits - Choisir les actifs et ingrédients adaptés à vos envies et vos goûts - Mettre en pratique et formuler un savon, shampoing ou pain de rasage solide en saponification à froid - Des fiches techniques détaillées envoyées à chaque participant.e après l'atelier. Chacun.e repartira également avec les savons et shampoings qu'il/elle a réalisé :) Il est nécessaire d'amener, pour des raisons d'hygiène et de sécurité : - des gants, qui montent jusqu'aux coudes de préférence, ou prévoir des manches longues - un masque - des lunettes de protection. Il faudra également penser à amener des contenants étanches (tout sauf[...]

Atelier de fabrication de savon/shampoing solide

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 30/10/2021

Découvrez le secret ancestral des savonniers en apprenant la technique de saponification à froid. Maîtrisez la formulation des savons et repartez avec tout le savoir-faire nécessaire à la réalisation de vos propres savons ou shampoings solides bio ! Prochaines dates : voir calendrier en bas de cette page. Cet atelier de 2h30 propose un programme complet : - Comprendre la formulation d'un savon/d'un shampoing/ d'un pain de rasage solide, bio, fabriqué avec la méthode de saponification à froid - Une description des huiles que l'on peut utiliser et de leurs bienfaits - Choisir les actifs et ingrédients adaptés à vos envies et vos goûts - Mettre en pratique et formuler un savon, shampoing ou pain de rasage solide en saponification à froid - Des fiches techniques détaillées envoyées à chaque participant.e après l'atelier. Chacun.e repartira également avec les savons et shampoings qu'il/elle a réalisé :) Il est nécessaire d'amener, pour des raisons d'hygiène et de sécurité : - des gants, qui montent jusqu'aux coudes de préférence, ou prévoir des manches longues - un masque - des lunettes de protection. Il faudra également penser à amener des contenants étanches (tout sauf[...]

Atelier - Pâtes levées

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 05/02/2022

Réalisation de différentes variations de pâtes levées… tresse, streusel, babka… Fabrication d'une brioche au beurre, aux graines. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

Atelier Parents Enfants - Goûter fantaisie

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 11/08/2021

Réalisation de gourmandises sucrées pour le goûter... Petits beurres type BN, gâteau au yaourt...

Atelier Parents Enfants - Goûter fantaisie

Pour enfants, Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 11/08/2021

Réalisation de gourmandises sucrées pour le goûter... Petits beurres type BN, gâteau au yaourt...

Atelier - Pain au levain

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 19/02/2022

Réaliser son levain maison et faire son pain de campagne. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

Atelier papier mâché

Quatzenheim 67370

Le 25/09/2021

Remise à l’honneur de la traditionnelle technique du papier mâché : réalisation d’un petit sujet avec l’aide des bibliothécaires. Chaque enfant repartira avec sa réalisation, tout le matériel sera fourni. Dès 8 ans, sur inscription à partir du 17 août. Pour plus d'informations, contactez la bibliothèque de Quatzenheim via kolibris@kochersberg.fr ou au 03.88.25.12.54

Atelier papier mâché

Atelier, Lecture - Conte - Poésie, Pour enfants

Quatzenheim 67117

Le 25/09/2021

Remise à l’honneur de la traditionnelle technique du papier mâché : réalisation d’un petit sujet avec l’aide des bibliothécaires. Chaque enfant repartira avec sa réalisation, tout le matériel sera fourni. Dès 8 ans, sur inscription à partir du 17 août. Pour plus d'informations, contactez la bibliothèque de Quatzenheim via kolibris@kochersberg.fr ou au 03.88.25.12.54

Rendez-vous des savoir-faire

Sculpture, Atelier, Sports mécaniques

Kutzenhausen 67250

Le 15/08/2021

Au cours d'une journée, profitez de multiples démonstrations en lien avec l'artisanat et les savoir-faire tels qu'un atelier de mécanique, des sculptures en bois à la tronçonneuse, une fabrication de nichoir ou encore la réalisation de paniers en osier. Les adeptes des arts du fil et du tissu pourront assister à une séance de broderie et tricot. Enfin, les petits et grands pourront découvrir un atelier de pressage d’huile de noix ou de colza, une démonstration de traite puis de barattage de beurre avec dégustation. Visite guidée de la Maison rurale à 15h et exposition de voitures miniatures. Restauration sur place.

Atelier - Faire son pain maison

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 23/10/2021

Fabrication de 2 sortes de pain avec des graines et des farines complètes, sans les contraintes du levain. Astuces et coup de main pour faire et cuir son pain à la maison. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : L’atelier peut accueillir 6 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 6 n’est pas atteint. Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû.

Atelier - Faire son pain maison

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 23/10/2021

Fabrication de 2 sortes de pain avec des graines et des farines complètes, sans les contraintes du levain. Astuces et coup de main pour faire et cuir son pain à la maison. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : L’atelier peut accueillir 6 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 6 n’est pas atteint. Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû.

Atelier - Beignets

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 26/02/2022

Réalisation de beignets, pets de nonne, merveilles... Astuces et coup de main pour frire ses beignets. Préparation d'une crème pâtissière. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

Atelier - Tarte au citron meringuée

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 19/03/2022

Réalisation d'une tarte au citron meringuée. Astuces et coup de main pour réaliser son fond de tarte, sa crème au citron et sa meringue. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

Atelier - Pâte levée feuilletée

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 05/02/2022

Réalisation de viennoiseries en pâte levée feuilletée. Astuces et coup de main pour réaliser son feuilletage. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû.

Atelier réalisation d'un centre de table zéro déchet

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 23/10/2021

Il est possible de créer de superbes décorations pour la maison avec des végétaux et produits de récupération, qui sur le moment nous semblent bons à jeter, mais qui peuvent être tops une fois réutilisés. Merci d'amener une paire de ciseaux et/ou un cutter et un sécateur, de vieilles décos abîmées, des tissus et tout autre matériel qui vous paraissent hors d'usage. Atelier sur inscriptions au 06 32 05 41 68

Atelier de fabrication d'une haie sèche

Fête, Atelier

Lorentzen 67430

Le 17/10/2021

Durant la fête de l'automne, venez participer à la réalisation d'une haie sèche! savoir ancestral remis au goût du jour par un écologue du nom d'Hermann Benjes, cette technique permet de recycler ses branches du jardin en abris à biodiversité. Ce système fait partie du bon sens paysan. Gratuit, prévoir des baskets, des gants ainsi qu'une tenue adaptée aux conditions météo.

Atelier - Pâte à choux et Saint Honoré

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 12/03/2022

Variations autour de la pâte à choux, salé et sucré. Réalisation d'un Saint Honoré. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

Marché de créateurs - Le Local

Manifestation culturelle

Holtzheim 67810

Le 04/12/2021

Un Local où les idées prennent forme, deux ateliers au fond d’une cour, des portes qui s’ouvrent pour accueillir un Marché des Créateurs [de Noël].Bois, céramique, textiles, dessins, de quoi dénicher des cadeaux qui font sens.Des ateliers pour enfants, pour se rappeler que Noël, c’est aussi la joie de faire de ses mains, pour dire l’attention portée aux autres. « Le Local, un atelier où les idées prennent forme » Marché des Créateurs Claude Lory - artiste et Anne Bulliot - céramiste invitent Nathalie Banos - créatrice d'impressions textiles Emilie Cholet - céramisteBarbara Lebœuf - céramiste & plasticienneCéline K. Martin - artiste plasticienne Atelier enfants  « Viens créer tes cadeaux »Atelier céramique : réalisation de deux objets (tournage et estampage).Pour les enfants à partir de 6 ansDurée :  45mnSur rendez-vous  à 9h, 10h et 11h les samedis et dimanches matins.Tarifs :  22€ l'atelier, matériel et cuisson compris.Inscription et renseignements au 06.70.12.93.64 4 et 5 décembre 2021 - 10h à 19h Le Local - 22, rue de l’Église 67 810 HOLTZHEIM

Atelier de Noël : fabriquez votre couronne florale en papier (à partir de 10 ans)

Visites et circuits

Val de Moder 67350

Le 07/11/2021

La couronne de papier s’invite dans votre intérieur pour apporter une touche stylisée ! Des pétales élégantes, un découpage précis, un assemblage minutieux… suffiront à la réalisation de cette couronne de papier !

Atelier Lego®

Manifestation culturelle

Rosheim 67560

Le 16/03/2022

Au sujet de la maison alsacienne en LEGO° actuellement visible à la médiathèque, Thierry Meyer de Fanabriques vous invite à découvrir les différentes techniques de conception, de la préparation du projet à sa réalisation. Vous serez invité à construire un élément du colombage à l'aide d'une notice. À partir de 8 ans. Sur inscription. Nombre de places limité.

Atelier Lego®

Rosheim 67560

Le 16/03/2022

Au sujet de la maison alsacienne en LEGO° actuellement visible à la médiathèque, Thierry Meyer de Fanabriques vous invite à découvrir les différentes techniques de conception, de la préparation du projet à sa réalisation. Vous serez invité à construire un élément du colombage à l'aide d'une notice. À partir de 8 ans. Sur inscription. Nombre de places limité.

Atelier spécial Mamans

Wasselonne 67310

Le 02/11/2021

Dans l’idée de pouvoir permettre et, ou de participer au droit au répit des mamans et, en complément des cafés parents proposés au sein du centre social, participez à l’atelier "CREATION D’UN JOURNAL D’EXPRESSION DE SOI" le MARDI 2 NOVEMBRE de 9h30 à 11h30 (environ). L’intervenante vous accompagnera dans la réalisation de ce carnet afin de vous permettre de prendre un temps pour vous-même et de développer vos capacités créatrices. C’est aussi un temps convivial où le partage d’expériences de femmes et de mamans a toute sa place. L’atelier est pendant les vacances mais nous proposons en parallèle un atelier d’expression pour les enfants âgés de 7 à 11 ans, encadré également par une intervenante. N’hésitez pas à vous inscrire !

Atelier de Noël : fabriquez votre couronne florale en papier (à partir de 10 ans)

Atelier, Fête, Plante - Fleur

Val de Moder 67350

Le 07/11/2021

La couronne de papier s’invite dans votre intérieur pour apporter une touche stylisée ! Des pétales élégantes, un découpage précis, un assemblage minutieux… suffiront à la réalisation de cette couronne de papier !

Plantation Myawaki, késako?

Harskirchen 67260

Le 27/11/2021

En ces temps de banalisation forestière et dérèglement climatique, il existe une solution efficace pour recréer des ilots boisés à très haute valeur de biodiversité: la méthode Miyawaki. Venez apprendre et expérimenter cette technique et participez ainsi à une action concrète en faveur du bien être de TOUS. L'atelier se terminera par un repas partagé. Gratuit, sur inscription 03 88 00 55 55. Au départ de Harskirchen, à partir de 8 ans, prévoir de bonnes baskets, une tenue adaptée, ainsi qu'une réalisation salée ou sucrée pour partager.

Atelier de couture - enfant

Visites et circuits

Haguenau 67500

Le 03/11/2021

Votre enfant aime bricoler ? Apprendre à coudre et créer des accessoires uniques qui lui correspondent ? Le CSC Robert Schuman propose un atelier découverte autour de la couture destiné aux enfants de 8 à 12 ans durant les vacances. Animé par Sophie Diaz, elle guidera les enfants pas à pas dans la réalisation de leur création pour apprendre en s’amusant. Le matériel est fourni.

Atelier de couture - enfant

Atelier, Pour enfants

Haguenau 67500

Le 03/11/2021

Votre enfant aime bricoler ? Apprendre à coudre et créer des accessoires uniques qui lui correspondent ? Le CSC Robert Schuman propose un atelier découverte autour de la couture destiné aux enfants de 8 à 12 ans durant les vacances. Animé par Sophie Diaz, elle guidera les enfants pas à pas dans la réalisation de leur création pour apprendre en s’amusant. Le matériel est fourni.

Démonstration de fabrication de Bredele de Noël

Atelier

Haguenau 67500

Le 05/12/2021

Démonstration de réalisation de Bredele de Noël ! Réalisation des véritables spritz alsaciens, vanilleklipferle, et des sablés confiture devant le magasin Chez Hanns.

Atelier - Macarons

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 26/03/2022

Réalisation de macarons aux parfums variés. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

Atelier - Buffet apéro Saint-Valentin

Atelier, Repas - Dégustation

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 12/02/2022

Variations d'amuses bouches salés et sucrés pour un apéritif dinatoire de la Saint Valentin. Sablés croustillants, canapés et bien d'autres... Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

Atelier - Pain au levain - niveau avancé

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 19/02/2022

Dans la continuité de l'atelier Pain au levain, découvrez nos recettes et astuces complémentaires. Réalisation d'une tourte de seigle et découverte de la méthode inversée à base de farine complète T150. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

Atelier : réalisation d'une lanterne sorcière

Visites et circuits

Kutzenhausen 67250

Le 16/02/2022

Les enfants découvriront des œuvres d’artistes sur le thème des sorcières et participeront activement à un atelier « pâtisserie ». Ils seront invités à réaliser une lanterne « sorcière ». Après la découverte de la vie d’autrefois à la ferme, un goûter-conte leur sera réservé.